- Ведение бизнеса
- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Туристический бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина); Ресторанные ведомости, 2021
от 1760 до 3000
Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 9785604651308
EAN: 9785604651308
Книги: Организационный менеджмент
ID: 7903328
Добавлено: 03.06.2021
Описание
Уровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются и стандарты обслуживания. Книга Галины Анохиной, эксперта-практика в ресторанной и гостиничной индустрии с более чем 20-летним опытом работы в лучших отелях и ресторанах, - это уникальный учебник по организации высококлассного обслуживания, практическое руководство по повышению качества услуг в сфере гостеприимства. В нем детально и наглядно описываются все аспекты и нюансы построения превосходного сервиса: гостеориентированность, стандарты и операционные процедуры и их поэтапное внедрение, правила разрешения конфликтных ситуаций с гостями и работа с жалобами, особенности обслуживания VIP-клиентов, основы персонифицированного сервиса, методы повышения лояльности гостей и эффективности сотрудников. Особенность книги - наличие конкретных примеров и практических кейсов по базовым стандартам обслуживания.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина); Ресторанные ведомости, 2021»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 7 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. По цене от 1760 р. до 3000 р., средняя цена составляет 2380 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Также покупатели оставили 1 отзыв и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-6046513-0-8 |
| Автор(ы) | Галина Анохина |
| Автор | Полански Дэниел |
| Вес | 0.48кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2021 |
| Жанр | предпринимательство |
| Издатель | Ресторанные ведомости |
| Издательство | Ресторанные ведомости |
| Кол-во страниц | 204 |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 304 |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Раздел | Организационный менеджмент |
| Размеры | 170x240 |
| Тип обложки | мягкая |
| Формат | 160x235мм |
| Язык издания | Русский |
Где купить (2)
Цена от 1760 руб до 3000 руб в 2 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Литература по ресторанному бизнесу - издательство "Ресторанные ведомости"
Книги: Литература по ресторанному бизнесу с ценой 1408-2112 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 | обновлено 15.08.2024 | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 3000 Промокоды на скидку | обновлено 03.12.2024 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 3116 | 12.05.2024 |
| Буквоед | 2699 | 29.08.2023 |
| book24 | 2699 | 29.08.2023 |
| OZON | 1443 | 24.06.2024 |
| Мегамаркет | 3827 | 24.12.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина); Ресторанные ведомости, 2021» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Королёв
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Книги: Литература по ресторанному бизнесу - издательство "Ресторанные ведомости"
Категория 1408 р. - 2112 р.
Организационный менеджмент - издательство "Ресторанные ведомости" »
