- Блюда из мяса, птицы
- Выпечка. Десерты
- Общие сборники рецептов
- Блюда из овощей, фруктов и грибов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Закуски. Салаты
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда из макарон и круп
- Супы
Соусы. Большая кулинарная книга (Арольд, Боклер, Бройер, Бюнер, Дирс, Айс, Хербихт, Крайлинг, Фикус-Леоне, Петц, Рауэ, Сандерс, Шротер, Зинер); BBPG, 2011
Издатель: BBPG
ISBN: 978-5-699-55685-4, 978-5-93679-136-9
Книги: Специи и соусы
ID: 1712581
Добавлено: 12.12.2017
Описание
Многие считают, что соус - это что-то простое, не требующее усилий. Между тем профессиональные повара долго учатся, чтобы получить квалификацию соусье. Ведь соусов существует огромное множество - темные, светлые, на основе молока, овощного пюре или из ракообразных, из насыщенного фон-бульона, жидкости от жаренья мяса или из сочных фруктов. Создание соуса требует терпения, знаний и фантазии.
В этой книге читатель найдет массу интересных идей, рецептов и историй о самых известных соусах, а также научится благодаря ей подбирать и готовить соусы к своим любимым блюдам.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Соусы. Большая кулинарная книга (Арольд, Боклер, Бройер, Бюнер, Дирс, Айс, Хербихт, Крайлинг, Фикус-Леоне, Петц, Рауэ, Сандерс, Шротер, Зинер); BBPG, 2011»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 3 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 4743 р. до 7994 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 2 отзыва и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-93679-136-9 |
| Автор(ы) | Арольд, Боклер, Бройер, Бюнер, Дирс, Айс, Хербихт, Крайлинг, Фикус-Леоне, Петц, Рауэ, Сандерс, Шротер, Зинер |
| Вес | 1.98кг |
| Год издания | 2011 |
| Издатель | BBPG |
| Кол-во страниц | 320 |
| Переплет | Суперобложка |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Серия | Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги |
| Формат | 235x310мм |
Видео обзоры
Где купить
Последняя известная цена от 4743 руб до 7994 руб в 3 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Специи и соусы - издательство "BBPG"
Книги: Специи и соусы с ценой 3794 р. - 5691 р.
сообщить о поступлении
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 5421 | |
| book24 | 4743 | |
| OZON | 7994 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Королёв
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (2)
-
Малкина Марина
- 2 марта 20165/5
Очень хорошая книга: много красивых иллюстраций, содержание понятное и информативное. Эта книга будет полезна и начинающим кулинарам и профессионалам.
Здесь можно найти все : какие необходимо иметь кухонные принадлежности, какой соус подходит к какому блюду,использование трав и пряностей,секреты идеальных сочетаний и многое другое. -
Абрамова Наталья
- 31 мая 20174/5
Книга впечатляет. Много полезной информации, системное изложение, удобный поиск, роскошные иллюстрации. В качестве недостатка назову слишком мелкий шрифт. В книге большие поля, сократив которые можно было бы существенно увеличить шрифт. Ну и неприятны были несколько рекламных вставок. Заплатив большие деньги, хочется получить книгу без рекламы.
Добавить отзыв
Книги: Специи и соусы - издательство "BBPG"
Категория 3794 р. - 5691 р.
Специи и соусы - издательство "BBPG" »
Книги: Специи и соусы в Королеве
Категория 3794 р. - 5691 р.
